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confeitaria artesanal Fazer pedido
Bolo coração rosa com babados de buttercream, pérolas e laços de cetim, no prato da CWBAKE

Confeitaria artesanal para transformar momentos em memórias doces.

Bolos, presentes, doces e tortas feitos sob encomenda pela Chef Carol Weber Cantagalli.

Escolha seu bolo

Todos os bolos têm 3 camadas de massa, 2 camadas de recheio e cobertura, com aproximadamente 10 cm de altura.

  1. 1Escolha o tamanho
  2. 2Escolha o sabor: clássico ou premium
  3. 3Escolha a decoração: simples inclusa ou com adicionais

Tamanhos e preços

Tamanhos dos bolos, rendimento e preços dos sabores clássicos e premium
Tamanho Rende Clássicos Premium
PP10 cm 4 a 5 fatiasaprox. 600 g R$129 R$149
P15 cm 12 a 15 fatiasaprox. 1,5 kg R$279 R$319
M17 cm 15 a 20 fatiasaprox. 2 kg R$329 R$379
G20 cm 25 a 30 fatiasaprox. 3 kg R$369 R$429
GG25 cm 35 a 40 fatiasaprox. 4 kg R$489 R$569

Precisa de mais fatias? Podemos montar uma composição com vários bolos na mesa ou um bolo de andar.

Sabores clássicos

PP
R$129
P
R$279
M
R$329
G
R$369
GG
R$489
Dois Amores

Massa fofinha de chocolate, recheio de brigadeiro branco e brigadeiro belga.

Prestígio

Massa fofinha de chocolate, recheio de brigadeiro belga e cocada cremosa.

Doce de Leite com Coco Queimado

Massa fofinha de baunilha, recheio de brigadeiro de coco queimado e brigadeiro de doce de leite.

Red Velvet

Massa aveludada vermelha, recheio com creme de cream cheese e geleia artesanal de frutas vermelhas.

Brulée com Frutas Vermelhas

Massa fofinha de baunilha, brigadeiro Brulée e geleia artesanal de frutas vermelhas.

Limão com Frutas Vermelhas

Massa fofinha de baunilha, recheio de mousse de limão e geleia de frutas vermelhas, coberto com merengue.

Doce de Leite com Frutas Vermelhas

Massa fofinha de baunilha, brigadeiro de doce de leite e geleia de frutas vermelhas.

Dois Amores
Brulée
Limão
Doce de Leite com Frutas Vermelhas

Fotos ilustrativas. A decoração de cada bolo pode variar.

Sabores premium

PP
R$149
P
R$319
M
R$379
G
R$429
GG
R$569
Morango com Mousse de Leite Ninho Novo

Massa de baunilha fofinha, morangos frescos e mousse de leite ninho bem levinho.

Caramelo Salgado

Massa fofinha de chocolate, recheio de mousse de chocolate e brigadeiro de caramelo com flor de sal.

Bombom de Uva e/ou Morango

Massa fofinha de chocolate, recheio de brigadeiro branco e frutas frescas (uvas e/ou morangos).

Morango, Doce de Leite e Amêndoas

Massa fofinha de baunilha, brigadeiro de doce de leite, morangos frescos e amêndoas tostadas.

Maracujá com Chocolate

Massa fofinha de chocolate, recheio de brigadeiro de maracujá e mousse de chocolate.

Devil’s Cake

Massa fofinha de chocolate, recheio de ganache aerada de chocolate ao leite.

Pistache com Frutas Vermelhas

Massa fofinha de baunilha, recheio de brigadeiro de pistache e geleia artesanal de frutas vermelhas.

Pistache com Chocolate

Massa fofinha de chocolate ou baunilha, recheio de mousse de chocolate (ao leite ou branco) e brigadeiro de pistache.

Chocolate com Praliné

Massa fofinha de chocolate, recheio de ganache aerada de chocolate ao leite e praliné de amêndoas.

Duo Trufado

Massa fofinha de chocolate, recheio de ganache aerada de chocolate ao leite e chocolate branco.

Raffaello

Massa fofinha de baunilha, creme belga de chocolate branco, avelã e coco, com amêndoas laminadas tostadas.

Franuí

Nosso duo trufado com geleia de framboesa. Doce e cítrico na medida certa.

Bombom de Morango
Maracujá
Pistache e Brulée
Brulée e Caramelo Salgado
Franuí

Fotos ilustrativas. A decoração de cada bolo pode variar.

Decoração simples inclusa

Os valores dos bolos já incluem a decoração padrão de cada sabor ou uma decoração simples em buttercream, como:

  • Naked no acetato
  • Seminaked
  • Drip
  • Buttercream simples em até 3 cores ou tons
  • Flork (bonequinho)
  • Texturas simples
  • Frase ou desenho simples

Adicionais de decoração

Para deixar o bolo ainda mais com a sua cara. Valores cobrados à parte, além do valor do bolo.

Flores Naturais

A partir de R$40

Heart Cake

R$40

Floral Pintado

PP
R$10
P
R$20
M
R$30
G
R$40
GG
R$50

Vintage

PP
R$10
P
R$20
M
R$30
G
R$40
GG
R$50

Papelaria

A partir de R$30

Biscoitos personalizados

A partir de R$20 cada

Macarons como decoração

R$10 grande | R$5 mini

Chocolatudo

PP
R$15
P
R$30
M
R$40
G
R$60
GG
R$70

Desenhado

A partir de R$25

Papel Arroz

A partir de R$30

Não fazemos cópias idênticas. Usamos sua referência como inspiração para criar algo com a identidade da CWBAKE.

Pode sonhar que a CWBake realiza.

Mande sua foto pra nós e fazemos um orçamento personalizado pra você.

Presentes

Mini bolos personalizados, com 10 cm de diâmetro. Perfeitos para presentear.

Bentô Especial

R$80

Bolinho individual de aproximadamente 400 g. No pratinho de MDF e caixinha com visor, acompanha velinha e laço.

Bentô Coração

R$90

Bolinho individual de aproximadamente 400 g. No pratinho de MDF e caixinha com visor, acompanha velinha e laço.

Bentô com Docinhos

R$129

Bolinho individual de aproximadamente 400 g, no pratinho de MDF e caixinha com visor, acompanhado de 6 brigadeiros sortidos.

Decorações mais elaboradas: orçamento personalizado.

Doces

Pedido mínimo de 10 unidades de cada sabor.

Tradicionais

R$2,50/un

  • Brigadeiro
  • Beijinho
  • Dois Amores
  • Churros
  • Doce de Leite com Coco Queimado

Premium

R$3,50/un

  • Brulée
  • Brigadeiro Belga
  • Dois Amores Belga
  • Surpresa de Uva
  • Meio Amargo Belga
  • Ninho com Nutella

Especiais

R$5,50/un

  • Ferrero
  • Pistache
  • Caramelo Salgado
  • Frutas Vermelhas
  • Doce de Leite com Amêndoas

Bombons e Recheados

R$7,50/un

  • Morango / Uva
  • Prestígio
  • Belga com Caramelo
  • Ninho com Nutella
  • Brulée com Frutas Vermelhas

Macarons

R$10,90 a unidade, em qualquer sabor

Pedido mínimo de 10 unidades.

  • Baunilha
  • Chocolate
  • Doce de Leite
  • Frutas Vermelhas
  • Maracujá
  • Pistache
  • Franuí
  • Nutella
  • Ninho com Nutella

Cupcakes

A partir de R$12,90 cada

  • Pedido mínimo de 12 unidades.
  • Pode ser feito em qualquer sabor do cardápio de bolos.
  • Personalizado de acordo com a ocasião, incluindo cores, topos e logos.

Tortas

Cheesecake de Frutas Vermelhas

P — 20 cm
R$139,90
G — 25 cm
R$229,90

Torta com base amanteigada assada, creme leve com textura aveludada de cream cheese e geleia artesanal de frutas vermelhas.

Adicional de frutas frescas: P +R$25 | G +R$40.

Cheesecake de Biscoff Novo

P — 20 cm
R$189
G — 25 cm
R$289

Torta com base de biscoito Lotus, creme leve com textura aveludada de cream cheese com doce de leite e cobertura de ganache de chocolate branco caramelizado e especiarias.

Banoffe

P — 20 cm
R$149,90
G — 25 cm
R$239,90

Torta com base amanteigada assada, banana, doce de leite artesanal e nata fresca batida. Nossa especialidade.

Maracujá & Chocolate

P — 20 cm
R$219,90
G — 25 cm
R$319,90

Torta com base de brownie, mousse de maracujá feito com a fruta, finalizada com ganache ao leite.

Triplo Chocolate

P — 20 cm
R$279,90
G — 25 cm
R$369,90

Torta com base de brownie, mousse de chocolate branco, mousse ao leite e ganache meio amarga. Nossa torta mais vendida.

Limão & Blondie

P — 20 cm
R$189,90
G — 25 cm
R$289,90

Torta com base de blondie (brownie de chocolate branco), mousse de limão ou lemon curd, finalizada com merengue maçaricado.

Bolos caseiros

Monte como quiser.

1Massa

  • Baunilha
  • Chocolate
  • Cenoura
  • Red Velvet

2Recheio

  • Brigadeiro Belga
  • Brigadeiro Brulée
  • Mousse de Limão
  • Cocada Cremosa
  • Brigadeiro de Doce de Leite
  • Brigadeiro de Leite Ninho
  • Brigadeiro de Caramelo e Flor de Sal +R$5
  • Brigadeiro de Pistache +R$6
  • Brigadeiro de Maracujá +R$6

3Formato

Piscininha 600 g
R$45
Vulcão 1,5 kg
R$80
Dobro de cobertura
+R$10

Fotos ilustrativas.

Como encomendar

Antecedênciamínimo de 5 dias
  • Pedimos no mínimo 5 dias de antecedência para encomendas.
  • Para encomendas grandes ou com itens personalizados, como papelaria e biscoitos, pedimos 10 dias.
  • Encaixes podem existir conforme disponibilidade e podem ter taxa de urgência de até 20%.
Pagamento50% para confirmar
  • Para retirada: 50% para confirmar a encomenda e o restante no dia da retirada.
  • Para entrega via aplicativo especializado em entregas: pagamento 100% antecipado.
Retirada e entregaa combinar
  • Retirada a combinar.
  • Entrega: consulte disponibilidade.
  • Quando houver entrega, ela será feita por aplicativo especializado.
Chef Carol Weber Cantagalli, de dólmã rosa com o logo da CWBAKE

Por trás da CWBAKE

Sou a Chef Carol Weber Cantagalli, confeiteira à frente da CWBAKE. Formada em Administração pela UFPR e em Pâtisserie e Boulangerie pelo Centro Europeu, me especializei em Paris em escolas como Le Cordon Bleu, Ferrandi e Alain Ducasse. Desde 2017, transformo afeto e celebrações em confeitaria artesanal feita sob encomenda.

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